湯湯ブログ

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『豪雪地帯奥只見の伝統料理を満喫する人情宿』 土曜スペシャル

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今回は、「テレビ東京・土曜スペシャル」(2007/2/3)で放送された、冬列島・人情たっぷり あったか味めぐり紀行を紹介します。
湯湯ブログで、旅気分を味わってください。

坂内食堂
福島県喜多方市細岡7230
喜多方市には、120 軒ほどのラーメン店があり、札幌、福岡と共に日本三大ラーメンの町といわれています。
坂内食堂のラーメンは、ほどよく茹であげたシコシコとしたコシのある太めのちぢれ麺です。
自家製の特製焼豚がたっぷり乗った「肉そば」など喜多方ラーメンを味わえます。

小池菓子舗
福島県河沼郡柳津町大字柳津字岩坂町甲206
柳津の名産「あわまんじゅう」は、江戸時代に柳津町にある福満虚空蔵尊圓蔵寺が大火災に遭い、当時の喝厳和尚が二度と災難にあわないようにと、あわを使った饅頭を考えたのが始まりといわれています。
小池菓子舗は創業90年以上の老舗で、店内では出来たての「あわまんじゅう」が味わえます。

早戸温泉 つるの湯
福島県大沼郡三島町大字早戸字湯ノ平888
つるの湯は、2004年4月にオープンした日帰り温泉施設です。
露天風呂からは、只見川渓谷を一望できます。
泉質はナトリウム塩化物で、鉄分を含むため、湯の色は茶褐色で、皮膚病や外傷などに効用があるといわれています。
別に湯治棟があり、宿泊の湯治に利用できます。

福田屋旅館
福島県南会津郡只見町石伏字上宮渕1073
田子倉ダムと只見ダムの中間にあり家庭的雰囲気の宿です。
味噌田楽や「お平」などの郷土料理を味わえます。

早春の柳津・会津坂下の旅を楽しみませんか

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喜多方ラーメン、ちょっと太目のコシのある縮れ麺に、あっさり味の醤油スープがからみ独特のおいしさを醸し出します。麺の旨みとあっさりスープが抜群の相性なのです。

詰め合わせ【あわまんじゅう5個・くりまんじゅう5個】
価格:1,365 (税込)



 
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『会津西街道(下野街道)』 土曜スペシャル

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今回は、「テレビ東京・土曜スペシャル」(2006/12/23)で放送された会津若松(福島県)~大内宿(福島県)の旅を紹介します。
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鶴ヶ城
福島県会津若松市追手町1-1
鶴ヶ城は、至徳元年(1384年)葦名直盛が造った「東黒川館」が始まりと言われており、その後、数多くの戦国大名が治め、幕末の戊辰戦争では激しい戦場の舞台ともなった城です。
壕や土塁などが残っており、1965年には天守閣が復元されました。
城郭全体が国の史跡に指定されており、城内は「鶴ヶ城博物館」として会津藩や鶴ヶ城などの歴史資料を展示し、また、城の成り立ちなどをCGシアターで紹介しています。
鶴ヶ城は「全国桜の名所100選」に指定されており春の桜、「会津秋まつり」が行われる秋にはイチョウ・楓などの紅葉が見事です。

五郎兵衛飴総本舗
福島県会津若松市駅前町7-11
創業800余年の菓子店です。
源義経主従が、平泉に逃れる時に立ち寄って求めたという「五郎兵衛飴」は、餅米と麦芽だけで作る滋養のある飴です。
店内では、五郎兵衛飴を元にした「水飴」や、「五郎兵衛飴もなか」なども販売されています。

満田屋
福島県会津若松市大町1-1-25
満田屋は、江戸時代創業の味噌醸造のお店です。 古い味噌蔵の中で、囲炉裏で焼いた、豆腐生揚げやこんにゃく、まる餅などの「みそ田楽」が味わえます。
みそ田楽は、薬味で味付けした味噌だれを野菜・餅・乾魚などにつけて炭火で焼き上げた郷土料理です。

旅館 新湯
福島県南会津郡下郷町湯野上温泉
旅館 新湯は、大川ラインが一望出来る、明治創業の温泉宿です。
露天風呂や部屋は全室、大川渓流に面しており、移り変る渓谷の美しさを楽しめます。

大内宿
福島県南会津郡下郷町
大内宿は会津若松と下野今市を結ぶ下野街道につくられた宿場でした。
江戸時代の宿場の面影を残す茅葺・寄棟造の主屋が妻面を街道に向け、一定間隔をもって規則的に建ち並び、この地方の宿場の典型的な形態をよく残しています。
昭和56年に国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されました。

民宿 松本屋
福島県南会津郡下郷町大字大内字山本37
養蜂園の経営する民宿です。
「とちみつ」や「そばみつ」を販売しています。

大和屋
福島県南会津郡下郷町大字大内字山本6
長ネギが丸ごと一本器にのっていて、箸代わりにしていただく「ねぎそば」は大和屋の名物料理です。
その他、純手打そば栃餅、いわな塩焼なども味わえます。
約300年前に建てられた茅葺き屋根の民宿の併設されています。

新春の会津若松・東山温泉の旅を楽しみませんか

福島県産 会津駄菓子詰合せ
価格:2,840(税込)
嘉永元年(1848年)、会津藩主松平公より「庶民の菓子作りを」との命を受けて以来、150年以上、駄菓子一筋の名店。会津伝統の駄菓子をセットにしてお届けいたします。




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